für 4 Personen

Zutaten:
400 g Brombeeren
200 g Blaubeeren (Heidelbeeren)
400 g (Soja-)Jogurt natur (z.B. von Provamel)
200 ml Ananassaft

Zubereitung:
Die Beeren unter kaltem, fließendem Wasser abwaschen und abtropfen lassen. Ein paar Beeren für die Garnitur zur Seite stellen.
(Soja-)Jogurt, Ananassaft, Brombeeren und Blaubeeren mit einem Standmixer mixen.
Gekühlt servieren.

Tipp: Wenn keine frischen Beeren zu bekommen sind, können auch Tiefkühlfrüchte verwendet werden!